Русская рыбалка

Крестовский остров изначально был местом элитного отдыха. В 18 веке остров принадлежал самым именитым дворянам - А.Д. Меншикову, Б.К. Миниху, А.М. Белосельскому-Белозерскому. В 19 веке остров стал одним из самых популярных мест народных гуляний, центром которых был Крестовский сад. На территории острова располагались многочисленные развлекательные и увеселительные заведения для самых разных сословий. В 21 веке традиции изысканного отдыха на Крестовском острове продолжаются. Недавно на берегу Южного пруда появился ресторан, не имеющий аналогов в городе.
В 1999 году было открыто летнее кафе "Русская рыбалка", пользовавшееся такой популярностью, что вскоре оно было переоборудовано в ресторан. В 2001 году ресторан "Русская рыбалка" победил на профессиональном конкурсе "Лучший ресторан Санкт-Петербурга-2001" сразу в двух номинациях: он был признан лучшим рестораном первого класса и открытием года. В городе много ресторанов, где посетителям предлагают рыбное меню, но этот ресторан уникален: в нем посетителям предлагают самим поймать в пруду форель, осетра, стерлядь, белугу или карпа. Необходимое рыболовное снаряжение предоставляется. Ассистенты помогут выбрать и насадить наживку, а также расскажут (если Вы захотите) об основных принципах рыбной ловли. Пойманную рыбу профессиональные повара готовят при Вас. По Вашему желанию, рыбу запекают в фольге, коптят или зажаривают. Повара "Русской рыбалки" тщательно оберегают профессиональные секреты, но известно, что особый аромат копченой рыбе придают дровяные коптильни из ольхи, на которых она готовится. Кроме рыбных блюд, в меню ресторана включены русские соленья, кулебяка, пирожки со всевозможными начинками, молочный поросенок, фаршированный гречей, перепела.
В ресторане три зала, способные разместить до 100 посетителей, и открытая терраса над водой. Рядом с главным зданием располагается Финский домик, где небольшая компания может расположиться на медвежьих шкурах прямо вокруг открытой печи-гриль и отведать деликатесы северной кухни. Все посетители отмечают теплую и уютную атмосферу, царящую в ресторане. Необычная архитектура деревянного здания, изысканный интерьер, чудесный вид из окна, мягкий свет, внимательное и быстрое обслуживание - вот, вероятно, секреты неповторимого обаяния "Русской рыбалки".
Для самых маленьких гостей оборудована детская игровая комната, где ребят ждут сказочные герои. Там они смогут играть, танцевать, рисовать и даже петь, совсем не мешая взрослым. А совсем недавно рядом с рестораном был открыт детский городок со сказочной крепостью и горкой.
Вы хотите пообедать с друзьями или с семьей, встретиться с деловыми партнерами, провести романтический вечер, устроить корпоративную вечеринку или организовать пышный банкет - в любом из этих случаев ресторан "Русская рыбалка" станет для Вас прекрасным выбором.
Почетными гостями ресторана были Владимир Путин, Жак Ширак, Владимир Яковлев, Эльдар Рязанов, Михаил Боярский, Игорь Дмитриев, Александр Починок, Геннадий Хазанов, Игорь Корнелюк и герои фильма "Особенности национальной рыбалки".